区一斉小松菜給食の日（１１月３０日）
- 公開日
- 2011/12/06
- 更新日
- 2011/12/05
給食
11月30日は、江戸川・足立・葛飾区の全小中学校で、小松菜の入った給食を食べる日です。小松菜農家の方々の「もっと地元の小松菜を食べて欲しい」という想いから行われたこのイベントも、今年で５年目となりました。
この日に使われる小松菜は、農家の方から全て無料でプレゼントされたものです。鹿本小学校には、１２ｋｇもの小松菜が届けられました。とてもみずみずしく、きれいな濃い青色をしていました。
この日のメニューは「こまちゃんぺぺロンチーノ・こまツナサラダ・こまちゃんポンチ」です。牛乳以外全ての料理に小松菜を使いました。
結果はどれも大盛況！どのクラスも全て空っぽでした。「おいしかったからレシピを教えて下さい」という声まであがりました。
今が旬のおいしい小松菜を、ご家庭でもたくさん食べて欲しいです。
