今日の給食は、「手作りカレーパン・コールスローサラダ・コーンシチュー・バナナ・牛乳」です。
　お話レシピを紹介します。
　今日は、給食室でカレーパンを作りました。中に入っているカレーも、パン生地も手作りです。カレーパンは、揚げて作るのが普通ですが、給食のカレーパンは、オーブンで焼くことで、油を控えています。
　給食室では、「なんでもしっかり食べると栄養になりますよ！」というお話をよくしますが、実は、たくさん食べた方がよい食べ物と食べ過ぎない方がよい食べ物があります。揚げ物の油は、「食べ過ぎない方がよい食べ物」です。最近では給食でも「揚げないカツ」や「揚げないパン粉焼き」を作っています。揚げ物を食べてはダメ！という訳ではありませんので、揚げ物の日は、美味しくいただきましょう。」
　揚げなカレーパン、外側はカリッ、パン生地はもちもちでおいしくいただきました。