《献立》
ツナピラフ
牛乳
ニギスのスパイス揚げ
ベジタブルドレッシングサラダ

写真２
　ニギスのスパイス揚げは、パプリカ粉やオレガノなどのスパイスをニギスにまぶして油で揚げています！調理さんがじっくり揚げてくれたので、骨まで柔らかく丸ごと味わうことができました。

写真３
　給食のポタージュは、本格的に手作りしています！油でじゃがいもや玉ねぎなどの野菜を炒め、鶏ガラでとったスープでコトコトと煮込みます。ミキサーで滑らかにし、焦げないように気をつけながら加熱して作っています。
　野菜のほのかな甘味を感じる滑らかな味わいで、子供たちもたくさん食べてくれていました。