《献立》
ごはん
牛乳
生揚げのガーリックステーキ
じゃがいものきんぴら
五目汁

　この日は、暑い季節でも食欲がそそられる「生揚げのガーリックステーキ」を提供しました！
　生揚げはカットして一度蒸し焼きにし、ごま油をかけてオーブンでさらに焼き上げています。そうすることで中はふんわりと、外はカリッと仕上がります♪

　焼き上げた生揚げには、上から手作りのガーリックソースをかけています(写真２)。
　ご飯がすすむ味付けでした！