≪献立≫
ごはん
牛乳
和風ハンバーグ
小松菜とたまねぎの炒め
たまごとオクラのみそ汁

　９月６日から１０日までの１週間は、“かたづけ週間”です！児童１人１人がきれいに後片付けができるように指導を行います。

　初日の今日は、お昼の放送で牛乳パックのきれいな開き方について紹介しました！児童が開いた牛乳パックは、給食室で洗浄・乾燥させ、リサイクルに出されています。「きちんと開けていなかったり、ごみが混ざっていたりすると調理さんが困ってしまう」ということを伝えると、子供たちは一生懸命きれいに開いてくれていました（写真２）。
　低学年の児童は力が足りず難しいこともありますが、「きれいに開こう」という意識付けにつながってほしいなと思います。

　子供たちに大人気の和風ハンバーグは、豚ひき肉のほかに豆腐やおからを加えています（写真３）！冷めても柔らかく、ふっくらと仕上がります♪