≪献立≫
厚揚げキムチ丼
牛乳
ふわふわ豆腐スープ
梨（南水）


写真2
　ふわふわ豆腐スープは、豆腐と卵を滑らかに混ぜ合わせて流し入れ、ふわふわの浮き身を作っています！4年生の児童から「豆腐スープなのに豆腐入ってなかったよ!?」と声を掛けられるくらい、調理さんが豆腐と卵をきれいに混ぜてくれました！

写真3
　今日は南水という種類の梨を提供しました。南水は長野県で生まれた梨で、9月下旬から10月上旬がおいしい時期です。大きめの梨ですが、甘みが強くて果汁が多いのが特徴です！皮をむいている間に果汁がぬけてしまわないように、調理さんたちが50個以上の梨を１つ１つ手作業で皮をむいてくれました！