《十五夜にちなんだ献立》

　くりおこわ

　牛乳

　じゃがいもと生揚げのそぼろあん

　お月見団子汁

　今日は十五夜です。

　十五夜は、旧暦の８月１５日にあたる日をいい、一年の中でも特に月が綺麗に見えるとされてきました。

　給食では、そんな綺麗な月をイメージして汁物に大きなお月様を浮かべました。

　かぼちゃを蒸して柔らかくし、上新粉・白玉粉・豆腐と一緒にこねます。

　1人分ずつ丸め、ふっくらと蒸して完成です。

　子供たちは「毎年でてるお月見のメニューだ！」「お月様が可哀想で食べられない！」と、十五夜という行事を意識してくれている様子でした。

　ごはんは、秋らしく栗おこわにしました。

　生のむき栗を使っているので、香り・食感・味が素晴らしいです。

　秋の味覚を給食を通しても感じてもらえたらいいなと思います♪