《献立》

　手作りりんごジャムサンド

　牛乳

　ホキとじゃがいものプロバンス風ソース

　ABCスープ

　今日は、今の季節に美味しいりんごをジャムにし、パンにサンドしたメニューを提供しました！

　山形県産の秋陽と、長野県産の紅玉という品種の２種類を合わせ、砂糖を控えめに甘酸っぱく仕上げています。

　色を綺麗なピンク色にするために、ステンレス製の釜を使って作っていただきました！

　ジャムをはさんでからパンを蒸しているので、ふっくらと柔らかくなります。

　子供たちは「ジャムは苦手だけどこれは美味しい！」「四つも食べた！」ととても喜んでくれました。

　今日はどのクラスも食べ残しが少なく、全員完食のクラスもたくさんありました♪

　ご家庭でも、季節の果物をジャムにして味わってみてはいかがでしょうか。