■献立

ごはん・鰯のかば焼き・キャベツの香り和え・豆乳入りみそ汁・小玉スイカ・牛乳

■「いわし」は、漢字で魚編に弱いと書きます。漢字で書かれている通り「いわし」は鮮度の落ちが非常に早い魚で、皮も薄いため、すぐに傷んでしまいます。春から秋にかけてよく獲れます。「入梅いわし」と別名がつくほどこの梅雨の時期に脂がのっておいしくなります。今日は、かば焼きのタレをごはんにかけて食べている子もみられました。