■献立

麻婆焼きそば・海藻の中華サラダ・米粉マーラカオ・牛乳

■「マーラーカオ」とは、風味がカステラにも似た中国発祥の蒸しパンです。ふんわりとした食感で、やさしく素朴な甘さが特徴です。ほんのりと香ばしいしょう油の風味が感じられるところが日本の蒸しパンとの違いです。香港やマカオでは飲茶の席で点心や中国茶とともに楽しまれています。今日は全体的に子供たちの好きなメニューだったようで、どのクラスもよく食べてくれていました。