■献立
秋野菜のカレーライス・コールスロー・オレンジ寒天ポンチ・牛乳

■今日は、さつまいも、れんこん、しめじと秋に旬を迎える野菜をたっぷりと入れて仕上げました。さつまいもは加熱することにより甘みが増します。れんこんはシャキシャキとした歯ごたえが特徴で、食物繊維もたっぷりと入っています。どのクラスもよく食べてくれていました。