■献立
ごはん・牛しぐれ煮・ししゃもフライ・白菜と小松菜のお浸し・根菜のみそ汁


■ご飯の上にのせた牛しぐれ煮は、食べる前から「おいしそう！」と楽しみにする様子が見られ、おかわりをする子が多くいました。牛肉には体をつくる“たんぱく質”の他にも、“鉄分”や“ビタミンB12”が豊富です。この２つの栄養は『血液』をつくる働きがあります。なかなか食べる機会の少ない食材ですが、食べられるときにしっかり食べて丈夫な身体作りをしましょう。

※牛肉は出生時から個体識別番号で管理された国産牛を使用しています。