■献立
ごはん・牛乳・大豆コロッケ・キャベツのおかか和え・きのこのみそ汁


■大豆コロッケは楽しみにしていた子も多く、ほとんどのクラスで完食をしていました。大豆の他にもひじきや人参も使って作っていますが、苦手な食材が入っていても嬉しそうに食べる様子が見られました。
きのこのみそ汁には、生の椎茸・しめじ・まいたけを使っています。普段は乾燥椎茸を使うことが多いので、贅沢なおみそ汁に仕上がりました。