■献立
麻婆焼きそば・牛乳・わかめともやしの中華和え・くるまえびのから揚げ・フルーツ杏仁


■今日はコロナ禍で外食が減りレストラン等で使えずに余ってしまったくるまえびを無償提供していただきました。金曜日からくるまえびの特徴等について掲示をし、貴重な食材が給食に出ることに子供たちも期待感を持っている様子が見られました。給食の時間には、「いつも食べているえびと違う」「頭がついてるの初めて見た」と少し怖がる子もいましたが、「殻はかたいけど、中の身が甘くておいしい！」「もっとたくさんたべたい！」とうれしい感想がたくさん聞けました。
これからも給食を通して、コロナ禍で余ってしまう食材があることや、「もったいない」を無くすためにできることを伝えていけたらと思います。