■献立
きんぴらごはん・牛乳・鮭の塩焼き・小松菜の煮びたし・アスパラガスのみそ汁


■アスパラガスは日中の気温が３０度を超えると１日に１０ｃｍも成長すると言われているくらい成長の早い元気な野菜です。「アスパラギン酸」や「ルチン」といった疲労回復や血流を促す栄養がふくまれています。最近は天気の移り変わりが激しく、体調も崩しやすくなりますので、旬の時期に美味しく栄養を取って、元気に過ごしたいですね。