１０月２１日の給食
- 公開日
- 2019/10/21
- 更新日
- 2019/10/21
できごと
ゆかりごはん
牛乳
肉豆腐
しらすのさっぱり煮
みかん
「肉豆腐」は、豆腐と豚肉、ねぎ、白菜、たけのこ、しいたけなどの野菜、しらたきといった「すき焼き」と似た具材を醤油、砂糖、酒などの調味料で煮た料理です。
豆腐は味がしみにくいので、一度下煮しています。高野豆腐や車ふも入っているので、味がよくしみています。
