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学校日記

１２月１８日の給食

公開日
2017/12/19
更新日
2017/12/19

できごと

ごはん
カルちゃんふりかけ
牛乳
筑前煮
くずきり汁
　筑前は現在の福岡県北部・西部にあたる旧国名。筑前地方で好んで作られるこの料理は、一般の甘煮と違い、煮る前に油炒めをすることから、「筑前 地方独特の煮物」の意味でこう呼ばれるようになりました。
「がめ煮」と呼ぶ地域もあります。

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