クファジューシー
牛乳
鮭の照り焼き
にんじんしりしり
もずくスープ
河内晩柑
今日は沖縄県の郷土料理です。クファジューシーは沖縄風炊き込みごはんで豚ばら肉、こんぶ、かまぼこなどが入ります。ＣＭでも話題のにんじんしりしりの「しりしり」とは、縦切りという意味があります。沖縄でよく獲れるもずくをとうふと一緒にスープにしました。