３月１５日の給食
- 公開日
- 2017/03/16
- 更新日
- 2017/03/16
できごと
ごはん
土佐漬け
牛乳
家常豆腐
もずくかき玉汁
家常豆腐に使われている厚揚げは、木綿豆腐の水気を切って油で揚げたものです。もともと豆腐にはカルシウムや鉄分が多く含まれています。厚揚げは水分が少ない分、栄養も豆腐に比べて高く、カルシウムは約２倍、鉄分は３倍、たんぱく質は５倍多くなっています。
