学校日記

9月8日の給食

公開日
2016/09/10
更新日
2016/09/09

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310072/blog_img/2810153?tm=20240305134736

・ごはん
・のりのつくだ煮
・牛乳
・あじのさんが焼き
・いかとわかめのあえもの
・あんかけ汁
さんが焼きは、漁師たちがあじ、いわし、さんまなど捕れた魚を船の上でみそと一緒に細かくたたき「なめろう」をを作って食べます。また漁師が山へ行くときには「なめろう」をアワビの殻に入れて持って行き、山小屋で焼いたりして食べたことから「山家(さんが)焼き」というようになったそうです。給食では、あじのすり身を使いました。