９月７日の給食
- 公開日
- 2016/09/07
- 更新日
- 2016/09/07
できごと
・ごはん
・牛乳
・豆腐のまさご揚げ
・いかとわかめのあえもの
・むらくも汁
まさご揚げとは、浜の砂のことですが料理では細かくした材料あるいは魚卵など元から細かいものを表し、これらを生かした料理のことをいいます。今日は豆腐やえび、ひき肉、野菜を細かくしたものを形作り油で揚げました。豆腐とえびが入っているのでふわふわとした食感になります。
