■献立
ごはん・じゃこ入りごま昆布ふりかけ・いなだの照り焼き・小松菜と揚げあさりのピリ辛和え・豆腐のかきたまみそ汁・ネーブル・牛乳

■今日は、揚げたあさりを加えた「小松菜と揚げあさりのピリ辛和え」を提供しました。あさりにしょう油、しょうが汁、酒で下味をつけてでん粉をまぶして揚げました。カリッとした食感がアクセントになる和え物です。あさりが苦手な子でも食べやすくしています。