■献立

豆腐のそぼろ丼・粉ふきいも・キャベツのみそ汁・河内晩柑・牛乳

■「河内晩柑」とは、熊本県河内町で1935年頃に発見され「文旦」が突然変異をした柑橘類です。「和製グレープフルーツ」と称され、初夏から夏にかけて出回ります。苦みが少なく、さわやかな甘みと豊富な果汁が特徴です。今日は、粉ふきいもに喜んでいる子が多くいました。