■献立

ごはん・ごま昆布ふりかけ・鰆の照り焼き・小松菜と揚げあさりのピリ辛和え・豆腐のみそ汁・ネーブル・牛乳

■「鰆」は春に多く収穫されることから、春を告げる祝い魚として日本古来から重宝されてきました。旬は春とされていますが、12月～2月が最も脂がのり、栄養も豊富に含まれおいしいといわれています。