■献立

大豆入り五目ごはん・わかさぎのごまがらめ・じゃが芋とれんこんのきんぴら・白菜と豆腐のみそ汁・りんご・牛乳

■「わかさぎ」は、関東では1月～2月に旬とされています。「わかさぎ」と聞くと冬に厚く張った氷に穴をあけ、釣り糸をたらして釣る姿が印象的ですが、この釣り方がされているのは、にほんでは北日本地域だけで水面が氷結しない地域では、ボートから釣りをしたりしています。身が柔らかく、骨まで食べられるので、カルシウムやビタミン類を摂取することができます。篠四小の子供たちは、揚げた魚をよく食べてくれます。今日もおかわりしている子が多くみられました。