■献立

三色丼・大学芋・なめこと白菜のみそ汁・牛乳

■「なめこ」は、日本原産の茶褐色の傘をもつきのこで、全体がぬるぬるしているのが特徴です。このぬめりは、お腹の調子を整えてくれる効果があるといわれています。今日は、大学芋が子供から大人まで人気でした。秋の味覚を使ったさつまいもはほくほくとしていて甘じょっぱいタレとよく絡んでいました。