■献立

鶏丼・小松菜の磯和え・黒みつ寒天ポンチ・牛乳

■「黒みつ」は、黒糖に水を加えて煮詰めてアクなどの不純物を取り除いたものです。黒糖は『さとうきび』という植物からとれた汁を煮詰めて作られます。ミネラルやビタミンが多く、気持ちを穏やかにしてくれる効果のあるナイアシンも含まれています。今日は、全体的に子供たちも好きな献立だったようで、どのクラスもおかわりの列ができていました。