■献立

ごはん・あじのつくね焼き・切干大根のハリハリ和え・むらくも汁・牛乳

■「むらくも汁」とは、溶き流した卵が汁の中に薄く広がり、それが空にうっすらとなびく「むらくも」のように見えることからついた名前です。水溶き片栗粉でとろみをつけておくことで、きれいに仕上げることができます。今日の汁は、クラスによりますが人気でした。今日は、2学期初めての「残菜ペロリキャンペーン」です。ごはんと和え物に苦戦しているクラスも多かったですが、頑張っている姿がみられました。