２月１４日（金）

　　　ミルクパン

　　　チキンのレモンソース

　　　ごぼうチップサラダ

　　　ミックスポタージュ

　　　バナナ

　　　牛乳

　ごぼうは、土の中で育つ根菜の仲間です。煮物、炒め物、揚げ物などの料理に

使います。ごぼうのうま味は、皮の部分に多く入っています。

　　２月１７日（月）　給食でＳＤＧｓ

　　　ご飯

　　　大根おかかふりかけ

　　　かつおとポテトのチリソース

　　　小松菜ツナ和え

　　　根菜のみそ汁

　　　牛乳

　江戸川区は令和３年５月に「ＳＤＧｓ未来都市」に選定されました。

　令和５年度からは「ＳＤＧｓを習慣化すること」を目指しています。

　今日は、今年度２回目の「みんなの給食～給食からＳＤＧｓを考える～」です。

　今日の給食では、大根の葉やだしを使ってふりかけにしたり、野菜をきれいに

洗って皮付きのままみそ汁にして、生ごみを出さない工夫をしています。

　みなさんも給食を残さず、食器にご飯粒が残らないように、食べ終わり名人に

なって、篠三のみんなでＳＤＧｓに取り組んでみましょう。

　　２月１８日（火）　食物せんいアップメニュー 

　　　ポークハヤシライス

　　　アーモンドポテト

　　　小松菜と大根のサラダ

　　　牛乳

　大根は、古くから日本で親しまれてきた野菜で、全国各地に大きさや形が違う

個性的な大根があります。一般的な大根は、青首大根と言って甘味があってみず

みずしいのが特徴です。