２月　２７日　（月）

ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さけのさざれ焼き　
くきわかめのごもくに
アーモンドあえ　
きのこのけんちん汁
牛乳

　さざれ焼きは、下味をつけたサケのまわりにマヨネーズを塗ってパン粉をつけてカリカリに焼きます。さざれとは「小さい、細かい」という意味です。パン粉が細かな石のようになので名前がつきました。　　　


２月　２８日　（火）　鉄分たっぷりメニュー　　　　　

カレーピラフのクリームがけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レバーとポテトのマリアナソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カラフル豆サラダ　
いちご
牛乳

　カラフル豆サラダは、数種類の豆と野菜とチーズを入れたサラダです。どんな豆が使われているかわかりますか？　正解は大豆、白いんげん豆、枝豆でした。


３月　１日　（水）

ごはん　
チキチキごぼう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きししゃも　
ごまあえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃがいものふくめ煮

　チキチキごぼうは、とり肉とごぼうをから揚げにして、甘辛しょうゆダレをからめて作ります。食物せんいとカルシウムがたっぷりです。