学校日記

ひよツナ和え

公開日
2026/10/26
更新日
2026/10/26

給食

今日のメニューは、「こぎつねうどん」に「きびなごカレー揚げ」、「ひよツナ和え」と「牛乳」です。さて、「ひよツナ和え」には、ツナのオイル漬けとひよこ豆で和えたものです。ひよこ豆は、乾燥した地域に適した作物です。古代ギリシャやローマ時代には、一般の食卓にも使われていました。