２／１６（火）のメニュー 食物せんいアップメニュー
- 公開日
- 2021/02/16
- 更新日
- 2021/02/16
給食
ごはん エコこんぶのきんぴら
とうふのまさごあげ
くきわかめごまずあえ
ごじる
いよかん
牛乳
今日は食物繊維の多い大豆製品、海草、野菜などを使った献立です。
大豆を水にひたしてすりつぶしたものを「呉」と言います。呉をみそ汁に入れたものを呉汁と言います。体が温まるので冬の郷土料理として日本各地で親しまれている汁物です。