１２月９日（月）　３－２リクエスト　食物せんいアップメニュー

　　　小松菜ペペロンチーノ

　　　鶏肉とイカのトマトシチュー

　　　わかさぎのスパイシー揚げ

　　　フルーツポンチ

　　　牛乳

　鶏肉とイカのトマトシチュー、フルーツポンチは、３－２のリクエストメニュー

です。

　小松菜ペペロンチーノは、江戸川区の小松菜を使ったオリジナルパスタです。

　日本では、にんにくと唐辛子のオイルソースのパスタを,ペペロンチーノと呼

びますが、本場イタリアでは、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノと呼ばれて

います。

　１２月１０日（火）　鉄分アップメニュー　学校給食委員会

　　ご飯　エコふりかけ

　　こまちゃんコーンかのこ

　　アーモンド和え

　　根菜のみそ汁

　　牛乳

　こまちゃんコーンかのこは、江戸川区の小松菜を使ったオリジナルメニュー

で、小松菜を入れて丸めてた肉団子のまわりにコーンをつけて蒸しました。食

物せんいも豊富です。

　１２月１１日（水）　５－３リクエスト　　

　　　キムチチャーハン

　　　チキチキごぼう

　　　切り干し大根ナムル

　　　さつまいものりんご煮

　　　牛乳

　チキチキごぼう、さつまいものりんご煮は、５－３のリクエストメニューです。

　チキチキごぼうは、鶏肉とごぼうをから揚げにして、甘辛しょうゆダレをから

めて作ります。食物せんいとカルシウムがたっぶりです。