９月１７日（火）　十五夜メニュー

　　　秋のちらし寿司

　　　鮭の香味焼き

　　　里芋のそぼろ煮

　　　月見ぜんざい　

　　　牛乳

　今日１７日は十五夜で、「中秋の名月」といいます。

　十五夜は１年のうちで、月が最も明るくて、美しい時です！

　十五夜にはその時期の作物をお供えして感謝の気持ちを表します。

　また地方によっては、いもの収穫を祝って、里いもを供えることから

「いも名月」とも言います。

　　９月１８日（水）

　　　アーモンド揚げパン

　　　なすとポテトのみそ炒め

　　　きゃべつとしらすのサラダ

　　　オレンジ

　　　牛乳

　しらすは、色々な魚の稚魚で、主にいわしの仲間がほとんどです。しらす

という名前の魚はいません。しらすをゆでて干したものを、「しらす干し」や

「ちりめんじゃこ」と言います。

　　９月１９日（木）

　　　ご飯　エコふりかけ

　　　和風たまご焼き

　　　大根じゃこサラダ

　　　呉汁

　　　牛乳

　大豆を水に浸してすりつぶしたものを「呉」と言います。呉をみそ汁に入れた

ものを「呉汁」と言います。郷土料理として日本各地で親しまれます。