今日のメニューは、「ドライカレーライス」に「フレンチサラダ」、「ブルーベリーケーキ」と「牛乳」です。昨日に引き続き、今日も青空が広がっています。さて、今日の給食は「ドライカレーライス」ですが、よく似た料理に「キーマカレー」があります。「キーマカレー」はひき肉を使ったインド発祥の料理ですが、サラサラしたタイプのカレーソースもあれば、汁気のないものなど様々あります。一方、「ドライカレーライス」は、インドの「キーマカレー」をアレンジした日本で生まれた汁気のないカレーです。諸説様々ですが、1910年代、海外航路の就航していた日本郵船の三島丸の料理人が作ったのが始まりと言われています。今日は疲れた胃に心地良い刺激のあるドライカレーをバターライスにかけて提供しました。

真夏のような蒸し暑さはなくなりましたが、今週末から三連休にかけては、日中の気温が高くなるとの予報が出ています。1日の寒暖差が大きくなると体調も崩しやすくなります。給食室では、様々な食材を使い、美味しく栄養を摂れるよう取り組んでいます。