１月２３日（金）　鉄分アップメニュー

　　　スパゲティレバちゃん

　　　エッグポテトサラダ

　　　豆乳あずき寒天

　　　牛乳

　スパゲティレバちゃんは、カラッと揚げたレバーが入ったミートソースをのせたスパゲティで、鉄分がたっぷりです！

１月２４日～３０日までの１週間は「全国学校給食週間」です。

給食の意義や役割をよく知ってもらい、食事の大切さなどを考える機会にしてほしいと思います。

篠崎第三小学校では、いろいろな地域の料理や昔の給食などを紹介します。


　１月２６日（月）　地産地消メニュー

　　　ご飯

　　　エコふりかけ

　　　ツナと小松菜の卵焼き

　　　ごま和え

　　　さつまいものみそ汁

　　　牛乳

　地産地消というのは、地域で生産されたものを、その地域で消費するという活動でＳＤＧｓにつながります。篠三小の小松菜は江戸川区の榎本農園で作られた小松菜を使っています。

　　１月２７日（火）世界の料理　シンガポール

　　　シンガポールチキンライス

　　　ビーフンスープ

　　　パイナップルケーキ

　　　牛乳

　今日は、世界の料理　シンガポールです。シンガポールは、すごくきれいで、治安の良い国です。

　シンガポールチキンライス「海南鶏飯（ハイナンジーファン）」、シンガポールの国民食で、茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯を皿へ盛り付けた屋台料理です。

　パイナップルケーキは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、シンガポールで人気な食べ物です。中に入っているパイナップルジャムがジューシーで濃厚です。篠三のパイナップルケーキもおいしいので、こぼさずに食べてね。