１２月１７日（木）

　　　小松菜ペペロンチーノ

　　　ごぼうと大豆のカリカリ揚げ

　　　かぼちゃチャウダー

　　　オレンジ

　　　牛乳

　小松菜ペペロンチーノは、江戸川区の小松菜を使ったオリジナルパスタです。日本では、にんにくと唐辛子のオイルソースのパスタをペペロンチーノと呼びますが、本場イタリアでは、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノと呼ばれています。

　　１２月１８日（木）

　　　ご飯

　　　にしんのごまつけ焼き

　　　もやしとコーンのおひたし

　　　師走煮

　　　牛乳

　１２月は、色々な人たちが忙しく走り回る月なので、師走と言います。師走煮は、忙しくてもしっかりしっかり栄養をとれるように作った１２月の煮物です。

　　１２月１９日（金）

　　　大豆入りドライカレー

　　　水菜サラダ

　　　冬野菜のスープ

　　　牛乳

　冬野菜は、冬が旬の野菜です。にんじん、かぶ、白菜は、冬になると甘味などが増しておいしくなり、栄養価も高く冷えや乾燥から体を守ります。