１０月１０日（金）

　　　えびチリ焼きそば

　　　小松菜ツナサラダ

　　　大豆とさつまいもの揚げ煮

　　　バナナ

　　　牛乳

　篠三小の給食で使う小松菜は、江戸川区の瑞江にある榎本農園で育てたもので、いつも採れたての新鮮な小松菜を届けてくれます。小松菜は江戸川区を代表する野菜です。

　　１０月１４日（火）

　　　ご飯　エコふりかけ

　　　さんまの松前煮

　　　ちくわと小松菜の和え物

　　　にら卵汁

　　　牛乳

　さんまの松前煮は、今が旬のさんまを昆布やしょうが、にんにくと一緒に、２時間以上コトコト煮ているので、骨まで柔らかく食べられるようになっています。骨ごと食べると、カルシウムたっぷりなので、よく噛んで丸ごと食べてください。

　　１０月１５日（水）

　　　キャロットライスクリームソース

　　　ミネラルサラダ

　　　りんごコンポート

　　　牛乳

　キャロットライスは、にんじんを入れて炊いたピラフです。クリームソースをかけて食べます。にんじんが苦手な人にぜひ食べて欲しい給食です。

　りんごのコンポートは、皮つきのままのりんごで作りました。ぜひ‼皮ごと食べてください。