学校日記

今日の給食

公開日
2023/11/13
更新日
2023/11/13

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310066/blog_img/2775359?tm=20240305134736

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今日の給食のメニューは、ごま塩ごはん、中華ハンバーグ、中華サラダ、五目スープ、牛乳です。今日の「中華ハンバーグ」は、給食室での手作りです。ひき肉やたまねぎなどの材料、合わせて40kgほどのものを力を入れてこねます。こねた材料は、同じ厚さになるようにバットに敷き詰め、「分配器」という道具で跡をつけて同じ大きさに切り分けます。そして、一つ一つ手に取って丁寧に丸めて形を作ります。今日も大変おいしくいただきました。