厚焼きたまご
- 公開日
- 2014/07/14
- 更新日
- 2014/07/11
学校給食
厚焼きたまごと出汁まきたまごの違いがわかりますか？出汁まきたまごは、たまごをとき そこにダシ汁を入れてよく混ぜて焼いていくたまご焼きをいいます。厚焼きたまごは、同じようにダシ汁もいれますが、たまごを軽く混ぜ、ふっくらと焼き上げます。そして、にんじんやきのこ、ひき肉など具が入るのも特徴です。給食の厚焼きたまごは、ひき肉、にんじん、ひじき、しいたけ、玉ねぎといろいろな具が入っています。
