きなこトースト
- 公開日
- 2013/09/10
- 更新日
- 2013/09/10
学校給食
きなこは、何からできているか知っていますか？大豆をいって、粉にしたものが、きなこです。大豆をそのまま粉にしているので、栄養もそのままです。
「畑の肉」といわれるように、たんぱく質、脂質、ビタミンB1、B２が多く大豆の状態に比べて、体の中に栄養も入りやすいです。今日は、マーガリンとさとう、きなこを混ぜてトーストにしました。
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