暑い時には、カレーが食べたくなります。今日はカレーでも、ドライカレーです。日本のドライカレーには、３つの種類があります。1つ目は給食のようなみじんぎりにした野菜とひき肉を炒めて、カレー粉で味付けしたもの。
２つ目はカレー風味のチャーハン。３つ目はお米をバターで炒めて具といっしょに炊)き上げるピラフタイプです。一般的には、給食のようなごはんにカレー味の具をかけるタイプが多いようです。