学校日記

9月22日の給食

公開日
2023/09/22
更新日
2023/09/22

学校給食

ごはん わかめのにんにく醬油炒め
鮭のつけ焼き 小松菜とキャベツのお浸し
根菜とえのきのみそ汁 牛乳

 鮭は種類によって旬が異なり、9〜11月が旬の鮭は「秋鮭」といいます。秋鮭は産卵前で体が引き締まっていて美味しく、卵を成長させるために体内の脂を使っているためあっさりとした淡泊な味わいをしています。

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