はやかは、普通のみかんとポンカンをかけあわせてできた、新しいくだものです。
はやかは、ポンカンのいい香りの部分とみかんの水分が多いところの両方を、もっているくだもので、酸っぱくないおいしいみかんなのです。
ですから、酸っぱいと感じるみかんに当たるのは、宝くじに当たるよりむずかしいと言われています。甘くておいしいみかんです。