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学校日記

ごぼうチップサラダ

公開日: 2012/11/08

更新日: 2012/11/08

学校給食

ごぼうをささがきに切り、油で揚げてカリッとさせます。
ドレッシングは、しょうゆドレッシングとマヨネーズを混ぜてつくる、ちょっと変わったドレッシングです。茹でた野菜をドレッシングであえて、ごぼうチップをのせて食べるとごぼうのカリッとした食感でさらにおいしくなります。

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