学校日記

ジャガイモとデンプン(6年 9/30)

公開日
2011/10/02
更新日
2011/10/01

できごと

1学期に植えたジャガイモを収穫し、デンプンを取り出してみました。
ジャガイモの皮をむき、おろし金でおろし、しぼる・・・。
初めての作業に、子ども達は興味津々でした。
しぼった汁の底の方に沈んでたまっているデンプンを見て、驚きの声を上げていました。
でも、デンプンは意外と少なかったです。