西葛西小学校の給食献立は、
・ごはん
・煮豆
・ししゃものもずく揚げ
・ひじき入りポテトサラダ
・すまし汁
・牛乳　　　　　　　です

　ししゃものもずく揚げは、もずくの入ったてんぷらの衣をつけて揚げた
ものです。
　煮豆も日本の食文化の一つ、うす甘味で煮た金時豆です。