西葛西小学校の給食献立は

・手作りさつまいもロールパン
・手羽先の甘辛煮
・パンプキンサラダ
・ミネストローネ
・菊花みかん
・牛乳
　　　　　　　　です

　手羽先は、水の中に生姜とねぎを少し入れ、砂糖・しょうゆ・みりん
・酒・酢を加えコトコトと２時間近く煮含めます。