西葛西小学校の給食献立は

・ごはん
・のりかつおふりかけ
・れんこんのむろ鯵はさみ揚げ
・おからの炒り煮
・みそ汁
・牛乳　　　　　　　です

　むろ鯵のすり身と豆腐と卵・でんぷん・調味料・ねぎを混ぜたものを、
薄く切ったれんこんではさみ油で揚げます。