西葛西小学校の給食献立は

　・わかめごはん
　・擬製豆腐　
　・五目煮　
　・つみれ汁
　・牛乳　　　　　　です。

　大豆・れんこん・にんじん・こんにゃく・昆布・さつま揚げ・じゃがいもと
たくさんの食材を使った五目煮です。大きな釜でじっくり煮含めます。
　つみれも鰯（いわし）と鱈（たら）のすり身で給食室での手作りです。